抖音网红美女主播边吃小龙虾边手机直播向网友分享美味。 视觉中国供图

最近，一位名叫王先生的博主在吃了很多食物后突然去世，引起了广泛的关注。随着锚市场的不断发展，"吃和播"的模式层出不穷，一些博客作者追求为博主的眼球吃不寻常的美食，或者一次吃很多食物，甚至毫不犹豫地吐出来来维持吃脂肪的人。然而，同济大学附属同济医院营养科的营养师、大吉·小武邀请的专家罗斌警告说，这些行为不仅对肠胃造成严重伤害，而且在其他器官中也不容忽视。

一次大量进食首先会对胃肠道造成损害。当大量食物一起进入胃肠道时，胃体积迅速膨胀，光引起胃肠动力感觉系统失调，导致腹胀、腹痛和便秘，严重的胃穿孔和胃出血。如果自己有胆囊炎症，胰腺炎，就会引起急性发作。其次，为了帮助食物更快更好的消化，大量的血液会流向胃肠道，其他组织和器官会有血液供应不足，心输出量增加，从而加重心脏的负担。此外，食物的增加会增加胃肠道体积，抬高膈肌，挤压心脏，引起冠状动脉收缩，心肌缺血缺氧，严重心肌梗死，心脏骤停等。

如果他们吃得太多，害怕变胖，主持人就会选择吐出他们刚吃过的食物的方式。"但这样会使身体暴露出更大的风险，一旦呕吐误入呼吸道，就会引起严重咳嗽，进而导致吸入性肺炎甚至窒息。此外，呕吐会引起胃酸反流，作为一种强酸，会引起粘膜损伤、溃疡、出血。强迫渗出食物也会导致十二指肠压力增加，胰液渗出，并诱发急性胰腺炎。由于胃与食道相连的心脏门压力增加，也会导致组织出血、损伤，然后呕吐等症状。

除了靠"大肚子王"来吸引粉丝之外，许多主持人也会通过奇怪的方式吃奇怪的食物，如虫子和生海鲜，这些东西不能模仿食物，因为它们不能追溯到源头，食品安全得不到保障。

如果吃、播海鲜食品，如果加热不完全，还有很多问题，比如副溶血性弧菌的存在，这是一种耐热细菌，烹饪时会伴随食物进入人体，导致腹泻和呕吐。此外，对于尿酸很高或有痛风史的病人，大量食用海产品也会引发痛风。